2018オータムディナー
仕入れの状況により食材の一部が変更になる場合がございます。ご了承下さいませ。

オータムディナー 4,400円

  • サンマのリエットとコンフィ 秋ナスのマリネを添えて
    二種のソース
  • ポルチーニ茸のフラン
  • さつまいものポタージュ りんご風味
  • ノルウェーサーモンのパイ包み焼き トマトとケーパーのソース
  • 梨のグラニテ
  • 柔らかく煮込んだ 和牛すね肉と自家製ソーセージのポトフ
  • パンまたはライス
  • バニラアイスクリームとダックワーズのモンブラン仕立て
  • コーヒー又は紅茶

※前日までに要予約 販売期間:9/1~10/31迄

オマール海老のコース

3,800円(単品2,800円)

  • 前菜(下記A~Oより一品お選びください)
  • 渡り蟹のビスク
  • オマール海老と白身魚のポアレ
  • パン又はライス 
  • 本日のデザート
  • コーヒー又は紅茶

白身魚の青海苔オーブン焼きコース

2,600円

  • 前菜(下記A~Oより一品お選びください)
  • 冷製 とうもろこしのスープ 又は 野菜のクリームスープ
  • 白身魚の青海苔オーブン焼き
  • パン又はライス
  • クレームブリュレ又はシャーベット
  • コーヒー又は紅茶

    わがままコース         2,600円

    • 前菜(左記よりお選び下さい)
    • クリームスープ又はオニオングラタン又はクラムチャウダー
    • メインをお選びください
        A. 本日の白身魚のポアレ(140g)
        B. 合い鴨のグリエ(120g)
        C. サーロインステーキ(160g)
        D. 仔羊のソテー(150g)
        E. メキシコ産ポークのグリエ(150g)
        F. 本日の煮込み料理
    • パンまたはライス
    • 盛り合わせデザート
    • コーヒー 又は 紅茶

    ※平日のデイナータイム限定

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