仕入れの状況により食材の一部が変更になる場合がございます。ご了承下さいませ。
サマーディナー 4,400円
- ウニのコンソメゼリーと水蛸のグリエ 夏野菜添え
- 岩牡蠣のポアレ バルサミコソース
- 西瓜のガスパチョ
- 白身魚とヨーグルトの紙包み焼き スダチ添え
- パイナップルのグラニテ
～メインはチョイスです～
スパイスマリネした仔羊のグリル マデラ酒とハラペーニョのトマトソース
または
スパイスマリネした白身魚のロースト マデラ酒とハラペーニョのトマトソース - パンまたはライス
- パッションフルーツのセミフレッド アマレット風味のメレンゲアイスクリーム
- コーヒー又は紅茶
※前日までに要予約 販売期間：7/1～8/31迄
オマール海老のコース
3,800円（単品2,800円）
- 前菜（下記A～Oより一品お選びください）
- 渡り蟹のビスク
- オマール海老と白身魚のポアレ
- パン又はライス
- 本日のデザート
- コーヒー又は紅茶
欲張りお魚のコース
2,600円
- 前菜（下記A～Oより一品お選びください）
- コーンの冷製スープ 又は 本日のクリームスープ
- 鮎コンフィのハーブ味噌焼き と 本日のお魚のポアレ トマトソース 盛り合わせ
- パン又はライス
- クレームブリュレ又はシャーベット
- コーヒー又は紅茶
わがままコース 2,600円
- 前菜（左記よりお選び下さい）
- クリームスープ又はオニオングラタン又はクラムチャウダー
- メインをお選びください
Ａ. 本日の白身魚のポアレ（140g）
Ｂ. 合い鴨のグリエ（120g）
Ｃ. サーロインステーキ（160g）
Ｄ. 仔羊のソテー（150g）
Ｅ. メキシコ産ポークのグリエ（150g）
F. 本日の煮込み料理 - パンまたはライス
- 盛り合わせデザート
- コーヒー 又は 紅茶
※平日のデイナータイム限定
