2018初夏ディナー
仕入れの状況により食材の一部が変更になる場合がございます。ご了承下さいませ。

サマーディナー 4,400円

  • イトヨリ、大根、梅肉、オクラ、ミョウガの夏仕立て
  • 岩手県 広田湾産の牡蠣のポアレ 粒マスタードソース
  • アスパラガス と 胡瓜の冷製スープ ほんのりとミントの香りを
  • イカにふんわり仕上げた白身魚とムースを詰めて
  • バルサミコ醤油のソース 酸味の効いたフルーツを添えて
  • ハイビスカスのグラニテ
  • 鳥取県産 大山どり の ハーブを効かせた塩釜焼き 夏野菜と共に
  • パンまたはライス
  • パイナップル と ココナッツのムース はちみつレモン の アイスクリームを添えて
  • コーヒー又は紅茶

※前日までに要予約 販売期間:7/1~8/31迄

オマール海老のコース

3,800円(単品2,800円)

  • 前菜(下記A~Oより一品お選びください)
  • 渡り蟹のビスク
  • オマール海老と白身魚のポアレ
  • パン又はライス 
  • 本日のデザート
  • コーヒー又は紅茶

白身魚の青海苔オーブン焼きコース

2,600円

  • 前菜(下記A~Oより一品お選びください)
  • 冷製 とうもろこしのスープ 又は 野菜のクリームスープ
  • 白身魚の青海苔オーブン焼き
  • パン又はライス
  • クレームブリュレ又はシャーベット
  • コーヒー又は紅茶

    わがままコース         2,600円

    • 前菜(左記よりお選び下さい)
    • クリームスープ又はオニオングラタン又はクラムチャウダー
    • メインをお選びください
        A. 本日の白身魚のポアレ(140g)
        B. 合い鴨のグリエ(120g)
        C. サーロインステーキ(160g)
        D. 仔羊のソテー(150g)
        E. メキシコ産ポークのグリエ(150g)
        F. 本日の煮込み料理
    • パンまたはライス
    • 盛り合わせデザート
    • コーヒー 又は 紅茶

    ※平日のデイナータイム限定

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