2018オータムディナー
仕入れの状況により食材の一部が変更になる場合がございます。ご了承下さいませ。

オータムディナー 4,400円

  • サンマのリエットとコンフィ 秋ナスのマリネを添えて
    二種のソース
  • ポルチーニ茸のフラン
  • さつまいものポタージュ りんご風味
  • ノルウェーサーモンのパイ包み焼き トマトとケーパーのソース
  • 梨のグラニテ
  • 柔らかく煮込んだ 和牛すね肉と自家製ソーセージのポトフ
  • パンまたはライス
  • バニラアイスクリームとダックワーズのモンブラン仕立て
  • コーヒー又は紅茶

※前日までに要予約 販売期間:9/1~10/31迄

今が旬の牡蠣コース

2,600円

  • 前菜(下記A~Oより一品お選びください)
  • 野菜のクリームスープ 又は 牡蠣のポトフ
  • 白身魚と牡蠣のポアレ
  • パン又はライス
  • クレームブリュレ or シャーベット
  • コーヒー又は紅茶

活け鮑と合鴨のコース

3,800円

  • 前菜(下記A~Oより一品お選びください)
  • 野菜のクリームスープ 又は ビーフのポトフ
  • 鮑と合鴨のロースト 又は 鮑と白身魚のポワレ
  • パン又はライス
  • 本日のデザート
  • コーヒー又は紅茶

オマール海老のコース

3,800円(単品2,800円)

  • 前菜(下記A~Oより一品お選びください)
  • 渡り蟹のビスク
  • オマール海老と白身魚のポアレ
  • パン又はライス 
  • 本日のデザート
  • コーヒー又は紅茶

わがままコース         2,600円

  • 前菜(左記よりお選び下さい)
  • クリームスープ又はオニオングラタン又はクラムチャウダー
  • メインをお選びください
      A. 本日の白身魚のポアレ(140g)
      B. 合い鴨のグリエ(120g)
      C. サーロインステーキ(160g)
      D. 仔羊のソテー(150g)
      E. メキシコ産ポークのグリエ(150g)
      F. 本日の煮込み料理
  • パンまたはライス
  • 盛り合わせデザート
  • コーヒー 又は 紅茶

※平日のデイナータイム限定

ページトップへ戻る