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よくあるご質問
仕入れの状況により食材の一部が変更になる場合がございます。
ご了承下さいませ。
晩秋魚尽くしコース 4,200円(税別)
炙った帆立貝 と ゆり根に カリフラワーのムースを添えて
真鱈白子のポワレ バルサミコソース
洋梨のエスプーマ 根セロリのスープ
鱗付き甘鯛のフリット 根菜のソース
柿のグラニテ
本日の鮮魚 と 下仁田葱の朴葉焼き 季節の野菜添え
アップルパイ と バニラのアイスクリーム 林檎のコンポートとジュレ
コーヒー又は紅茶
※前日17:00までにご予約下さい 販売期間:11/1~12/19迄
今が旬の鮎コース
2,600円
前菜(下記A~Oより一品お選びください)
野菜のクリームスープ or 青海苔のポトフ
白身魚のと鮎のコンフィ
パン又はライス
クレームブリュレ or シャーベット
コーヒー又は紅茶
活け鮑と合鴨のコース
3,800円
前菜(下記A~Oより一品お選びください)
野菜のクリームスープ 又は ビーフのポトフ
鮑と合鴨のロースト 又は 鮑と白身魚のポワレ
パン又はライス
本日のデザート
コーヒー又は紅茶
オマール海老のコース
3,800円(単品2,800円)
前菜(下記A~Oより一品お選びください)
渡り蟹のビスク
オマール海老と白身魚のポアレ
パン又はライス
本日のデザート
コーヒー又は紅茶
わがままコース 2,600円
前菜(左記よりお選び下さい)
クリームスープ又はオニオングラタン又はクラムチャウダー
メインをお選びください
A. 本日の白身魚のポアレ(140g)
B. 合い鴨のグリエ(120g)
C. サーロインステーキ(160g)
D. 仔羊のソテー(150g)
E. メキシコ産ポークのグリエ(150g)
F. 本日の煮込み料理
パンまたはライス
盛り合わせデザート
コーヒー 又は 紅茶
※平日のデイナータイム限定