仕入れの状況により食材の一部が変更になる場合がございます。ご了承下さいませ。
サマーディナー 4,400円
- イトヨリ、大根、梅肉、オクラ、ミョウガの夏仕立て
- 岩手県 広田湾産の牡蠣のポアレ 粒マスタードソース
- アスパラガス と 胡瓜の冷製スープ ほんのりとミントの香りを
- イカにふんわり仕上げた白身魚とムースを詰めて
- バルサミコ醤油のソース 酸味の効いたフルーツを添えて
- ハイビスカスのグラニテ
- 鳥取県産 大山どり の ハーブを効かせた塩釜焼き 夏野菜と共に
- パンまたはライス
- パイナップル と ココナッツのムース はちみつレモン の アイスクリームを添えて
- コーヒー又は紅茶
※前日までに要予約 販売期間：7/1～8/31迄
オマール海老のコース
3,800円（単品2,800円）
- 前菜（下記A～Oより一品お選びください）
- 渡り蟹のビスク
- オマール海老と白身魚のポアレ
- パン又はライス
- 本日のデザート
- コーヒー又は紅茶
白身魚の青海苔オーブン焼きコース
2,600円
- 前菜（下記A～Oより一品お選びください）
- 冷製 とうもろこしのスープ 又は 野菜のクリームスープ
- 白身魚の青海苔オーブン焼き
- パン又はライス
- クレームブリュレ又はシャーベット
- コーヒー又は紅茶
わがままコース 2,600円
- 前菜（左記よりお選び下さい）
- クリームスープ又はオニオングラタン又はクラムチャウダー
- メインをお選びください
Ａ. 本日の白身魚のポアレ（140g）
Ｂ. 合い鴨のグリエ（120g）
Ｃ. サーロインステーキ（160g）
Ｄ. 仔羊のソテー（150g）
Ｅ. メキシコ産ポークのグリエ（150g）
F. 本日の煮込み料理 - パンまたはライス
- 盛り合わせデザート
- コーヒー 又は 紅茶
※平日のデイナータイム限定
