2017サマーディナー
仕入れの状況により食材の一部が変更になる場合がございます。ご了承下さいませ。

サマーディナー 4,400円

  • ウニのコンソメゼリーと水蛸のグリエ 夏野菜添え
  • 岩牡蠣のポアレ バルサミコソース
  • 西瓜のガスパチョ
  • 白身魚とヨーグルトの紙包み焼き スダチ添え
  • パイナップルのグラニテ
    ~メインはチョイスです~
     スパイスマリネした仔羊のグリル マデラ酒とハラペーニョのトマトソース
     または
     スパイスマリネした白身魚のロースト マデラ酒とハラペーニョのトマトソース
  • パンまたはライス
  • パッションフルーツのセミフレッド アマレット風味のメレンゲアイスクリーム
  • コーヒー又は紅茶

※前日までに要予約 販売期間:7/1~8/31迄

オマール海老のコース

3,800円(単品2,800円)

  • 前菜(下記A~Oより一品お選びください)
  • 渡り蟹のビスク
  • オマール海老と白身魚のポアレ
  • パン又はライス 
  • 本日のデザート
  • コーヒー又は紅茶

欲張りお魚のコース

2,600円

  • 前菜(下記A~Oより一品お選びください)
  • コーンの冷製スープ 又は 本日のクリームスープ
  • 鮎コンフィのハーブ味噌焼き と 本日のお魚のポアレ トマトソース 盛り合わせ
  • パン又はライス
  • クレームブリュレ又はシャーベット
  • コーヒー又は紅茶

    わがままコース         2,600円

    • 前菜(左記よりお選び下さい)
    • クリームスープ又はオニオングラタン又はクラムチャウダー
    • メインをお選びください
        A. 本日の白身魚のポアレ(140g)
        B. 合い鴨のグリエ(120g)
        C. サーロインステーキ(160g)
        D. 仔羊のソテー(150g)
        E. メキシコ産ポークのグリエ(150g)
        F. 本日の煮込み料理
    • パンまたはライス
    • 盛り合わせデザート
    • コーヒー 又は 紅茶

    ※平日のデイナータイム限定

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