春ランチ / 3,300円(税込)
※前日17時までにご予約下さい 販売期間：3/1～4/30迄
| 春のオードブル盛り合わせ スペイン産生ハムと山ウド / ふきのとうと北寄貝のサラダ / ホタルイカとセリのグラタン / つくしとカッテージチーズの和え物 / タラの芽とわらびの胡桃ソース |
| 春キャベツのポタージュ |
| 仔羊モモ肉のクレピネット焼き エストラゴンの香り 粒マスタードソース |
| 桜のパンナコッタ |
| コーヒー又は紅茶 |
※ランチタイム限定の特別コースです。
※仕入れの状況により食材の一部が変更になる場合がございます。
春コース / 5,500円(税込)
※前日17時までにご予約下さい 販売期間：3/1～4/30迄
| 春のオードブル盛り合わせ スペイン産生ハムと山ウド / ふきのとうと北寄貝のサラダ / ホタルイカとセリのグラタン / つくしとカッテージチーズの和え物 / タラの芽とわらびの胡桃ソース |
| ヤリイカの軽い炙り 菜の花のムース 柑橘のソース |
| 春キャベツのポタージュ |
| 本日の鮮魚のポワレ クレソンのソース 桜海老のフリット添え |
| キウイフルーツのグラニテ |
| 仔羊モモ肉のクレピネット焼き エストラゴンの香り 粒マスタードソース |
| 桜のパンナコッタ |
| コーヒー又は紅茶 |
※仕入れの状況により食材の一部が変更になる場合がございます。